天然酵母のパンと自家焙煎珈琲の小さなお店です。富田林市甲田1-3-24仲谷文化5号。営業日は火~木曜日12時~17時。ただし、パン販売は火、木曜日になります。。
by pienialku
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yuzu peel。

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今年もゆずピール作りました。
河内長野の実家でとれた無農薬のゆず。
小ぶりですが、たくさんとれました。
どんなパンに入れるか、考え中・・・です。
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by pienialku | 2012-11-30 20:04

パンとおやつ

久しぶりの更新です・・・。
ご来店頂きましたみなさま、ありがとうございます^^

パン情報です(笑)
木曜日は納品もあるため、数が他の曜日に比べると、少なくなっています。
火曜日、水曜日は比較的多めにありますので、のぞきに来て下さいね♪
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おいしそうなパンが、ずらり~

おやつ部門も、がんばってます(笑)
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なかなかいい具合に、出来ました^^
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by pienialku | 2012-11-30 00:14

看板。

素敵な看板できました!
けーこさんの旦那さん作です。
これで、お店ってわかって頂けるでしょうか・・・?
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by pienialku | 2012-11-24 19:30

出張カフェ in tete a tete

pieni alkuとしての、初めてのoneday cafe。
常連のお客様と、まったりできました^^

いつも、本当にありがとうございます。

今までのセットとは、少し変えてみました。
砂糖やミルクも、トレーの上に・・・
こんなセットもかわゆいな、、、自画自賛(笑)
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teteさんと私、10時から腹ペコで、むさぼりように頂きました^^;

teteさん、今日もありがとうございました。
次回は1月。
もう来年・・・早っっっ!!

                                        byケーコ

                                     
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by pienialku | 2012-11-23 20:33

出張 パン販売と珈琲 in tete a tete

明日23日(金)は、奈良、香芝の雑貨屋tete a teteに、出張します。

毎月第4金曜日にoneday cafeとして、
お世話になります・・・

こちらにも、是非足を運んで下さいねemoticon-0162-coffee.gif
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by pienialku | 2012-11-22 23:42

感激!!!

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カッコイイ~~~!!
珈琲を淹れながら、ついチラ見・・・
ペーパーを取る時、やたらとガン見・・・
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これまた、カッコイイ~~~!!
今まで、手で受け取っていたお代金。
みなさん、きちんと置いて下さいます^^

小物ひとつで、雰囲気が変わるなぁ・・・

んん~~~~まんぞく(笑)

                                      byケーコ
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by pienialku | 2012-11-22 23:32

奮闘中~!!

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チョコチップマフィンを作ってみました^^
明日、お店で出せるといいな~
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焙煎もしました。
今度の金曜日、tete a teteで淹れる予定・・・
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今日は、焙煎とおやつ作りをしました♪

                                      byケーコ
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by pienialku | 2012-11-19 21:36

3日間、無事終了。。。

ご来店頂いたお客様、ありがとうございました。

猛烈に走った3日間、応援してくださった方々に支えられて、
無事に営業出来ました^^

お手伝いをして頂いた、Kさん、K-ちゃん、
本当にありがとうございました!
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K-ちゃん、今日はこんな所での昼食、ごめんなさい!

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遠路はるばる、奈良から来て下さいました。

私たちがお世話になってる、tete a teteでのパン販売とone day cafeの時に、
来て下さるお客様です♪

ゆっくりして頂けたかな~


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本日のパンは、こんな感じ~
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クッキーもありま~す!(ちと宣伝しとこ・・・)
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最後は、珈琲でまったりしました^^


                                         byケーコ
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by pienialku | 2012-11-16 09:45

オープン2日目・・・

このタイトル、いつまで続くのかな、、、(笑)

ご来店下さった皆さま、ありがとうございました。

ふたりとも、朝の準備の段階ではペースをつかみ、
いいスタートを切りました^^

・・・が、やはり、開店から1時間はテンテコマ~イ!!
助っ人のKさんがいて下さったおかげで、乗り切れました。。。

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この手は、我ら3人の手。
手を取り合って、がんばっていこうね・・・の証しです^^

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そしてこれは、本日のまかないです。
こんな事も、楽しみのひとつです^^


                                byケーコ
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by pienialku | 2012-11-14 22:17

オープン1日目~

ドキドキしながら、バタバタしながら、迎えたオープン初日。

たくさんのお客様が来てくださり、嬉しい1日でした^^
ご来店頂いた皆さま、本当にありがとうございました!!

スープなのにスプーンを忘れたり、サラダなのにフォークが無い・・・
お水を出すお盆を、そのままトレー代わりにしていたり、、、と、
はちゃめちゃ感まる出しでした。。。
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落ち着いて、かっこよく、スマートにこなせる日は、くるのかな~(笑)

                                         byケーコ
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by pienialku | 2012-11-13 23:02